Соус Тартар стиль – популярний холодний соус французької кулінарії.
Основою його витонченого смаку є легкий майонез, кусочки маринованих огірків і суміш спеціально підібраних пряних трав та спецій.
Вершковий, пікантний, з приємним ароматом, соус Tartar Style як найкраще розкриває та доповнює смак страв середземноморської кухні, морепродуктів і риби. Також гармонійно смакує з м’ясом та овочами, приготованими на грилі.
Переваги:
- виробляється на основі екологічно чистих рослинних олій
- містить натуральні Омега-6 і Омега-9, які допомагає підтримувати нормальний рівень холестерину
- містить вітамін Е, відомий своїми антиоксидантними властивостями, і бета-каротин (провітамін А), корисний для зору і здоров’я шкіри
- без ГМО
- ідеально підходить як для домашньої кухні і пікніків, так і для сегменту HoReCa
- виробництво здійснюється за новітніми технологіями під вакуумом
Склад:
Вода питна; олія соняшникова рафінована дезодорована; наповнювач «Огіркова приправа» (10 %) (огірки мариновані (4,2 %), цукор, цибуля сушена, загущувач – крохмаль модифікований, петрушка сушена, сіль кухонна, барвник куркумін); цукор; крохмалі модифіковані; регулятори кислотності: оцет яблучний, кислота оцтова, кислота молочна; сіль кухонна; суміш комплексна стабілізаційна (стабілізатори: гуарова камідь, ксантанова камідь); порошок яєчного жовтка; консервант сорбінова кислота; ароматизатори «Гірчиця», «Кріп»; антиоксидант Е 385; барвник бета-каротин.
- енергетична цінність – 1272 кДж/kJ (304 ккал/kcal)
- жири – 30 г/g (з них насичені – 3,8 г/g)
- вуглеводи – 8,7 г/g (з них цукри – 5,7 г/g)
- білки – 0,1 г/g
- сіль – 1,2 г/g
- Формат упаковки:
- дой-пак з гвинтовим ковпачком – 180 г (у коробі 20 шт.)
- відро полімерне – 4,5 кг
Зберігайте соус за температури від 0 °C до +24 °C та відносній вологості не більше 75 %, з постійною циркуляцією повітря. - Не дозволено зберігати соус на прямому сонячному світлі та разом із продуктами, які мають різкий специфічний запах.
Після розкриття упаковки соус рекомендовано зберігати не більше 15 діб за температури від 0 °С до +11 °С.
Доданий: 19 квітня 2024, 12:43
Оновлений: 19 квітня 2024, 12:43